Saltar al contenido

Jídelní lístek 1

Jídelní lístek Cena
Jídelní lístek 1 🌾 🥚 🐟 🦐 🦪 🥛
Různorodý výběr tapas, který zahrnuje sušenou vepřovou šunku, smažené brambory s pikantní omáčkou, smažená kuřecí křídla, smažené obalované pokrmy, špíz z kořeněného masa, klobásy, smažené kalamáry, vaječnou omeletu, chléb s rajčetem a nápoj typu sangría na bázi vína s ovocem.
26,95€
Minimálně 2 osoby. Cena za osobu. Včetně DPH.

Jídelní lístek 2

Jídelní lístek Cena
Jídelní lístek 2 🌾 🥚 🐟 🦐 🦪 🥛 🌰
Výběr tapas, který zahrnuje talíř různých sýrů, smažené kalamáry po andaluském způsobu, hranolky s pikantní omáčkou, obalované kuřecí krokety, vepřové kostky s pepřovou omáčkou, chléb s rajčetem a jeden nápoj na osobu.
24,95€
Minimálně 2 osoby. Cena za osobu. Včetně DPH.

Chuletón Menu

Jídelní lístek Cena
Jídelní lístek Rib Eye 🌾 🥚 🥛
Menu se skládá ze salátu s čerstvou zeleninou, sýrem a uzeninami, hovězím steakem vařeným na horkém kameni, chlebem s rajčetem a nápojem na výběr mezi sangrií nebo dvěma konzumacemi.
35,00€
Minimálně 2 osoby. Cena za osobu. Včetně DPH.

Paella Menu

Jídelní lístek Cena
Menú Paella 🦐 🦪 🐟 🌾
Menu, který zahrnuje salát s čerstvou zeleninou, rýži vařenou v rybím vývaru a mořské plody připravené s krevetami, slávkami a dalšími mořskými plody, chléb s rajčetem a nápoj na výběr mezi sangrií nebo dvěma nápoji.
29,00€
Minimálně 2 osoby. Cena za osobu. Včetně DPH.

Mořské plody Menu

Jídelní lístek Cena
Mořské plody menu 🦐 🦪 🐟 🥛
Menu se skládá ze salátu s čerstvou zeleninou, uzeninami, sýrem a vařeným vejcem, různorodou grilovanou směsí mořských plodů, která zahrnuje humra, žiletky, slávky, krevety, garnáty, sépii a škeble, doprovázené chlebem s rajčetem a nápojem na výběr mezi sangrií nebo dvěma konzumacemi.
45,00€
Minimálně 2 osoby. Cena za osobu. Včetně DPH.

Předkrmy

Talíř Cena
Domácí míchaný salát 🥚
Směs salátů s rajčaty, cibulí, kukuřicí, chřestem a vařeným vejcem, ochucená jemnou zálivkou s nádechem medu.
11,95€
Salát s kozím sýrem 🥛 🌰
Směs salátů s rajčaty, cibulí a ořechy, doplněná teplým kozím sýrem a ochucená mangovým vinaigrettem.
12,90€
Burrata salát a vinaigreta 🥛 🌰
Krémový čerstvý sýr typu burrata podávaný s rukolou, cherry rajčaty, piniovými oříšky a zálivkou vinaigrette.
16,50€
Rajčatový salát s břišním tuňákem 🐟
Plátky čerstvého rajčete s tuňákovým břichem, černými olivami a cibulí.
12,90€
Sezónní grilovaná zelenina 🌰
Různá grilovaná zelenina jako paprika, cibule, cuketa, lilek, chřest a žampiony, doprovázená romesco omáčkou vyrobenou z ořechů.
13,90€
Marinovaný lososový tatarák s avokádem 🐟 🟡
Marinovaný syrový losos nakrájený na kostičky s avokádem, ochucený koprovou vinaigretou, starodávnou hořčicí a mangem.
16,50€
Smažená vejce s bramborami a šunkou 🥚
Hranolky doprovázené smaženými vejci a hoblinkami sušené šunky opečenými na pánvi.
11,90€
Patagonské kalamáry po andaluském způsobu 🌾 🦪
Kroužky kalamárů obalené v mouce a smažené do křupava.
13,90€
Talíř s iberskou plecí a chléb s rajčetem 🌾
Jemné plátky iberské šunky doprovázené opečeným chlebem s čerstvě drceným rajčetem.
22,90€
Cazuela de gambas al ajillo 🦐
Krevety vařené v horkém oleji s česnekem a jemným pikantním nádechem.
16,95€
Croquetas caseras de jamón ibérico 🌾 🥛
Malé krémové porce bešamelu se šunkou, obalené a smažené do zlatova.
9,90€

Těstoviny a rýže

Talíř Cena
Domácí masové cannelloni 🌾 🥛
Těstoviny plněné masem, pokryté bešamelovou omáčkou na bázi mléka a zapečené se sýrem v troubě.
12,50€
Špagety s houbami a krevetami 🌾 🦐
Dlouhé těstoviny doprovázené houbami a krevetami, podávané s omáčkou, která kombinuje chutě moře a hor.
15,90€
Fideuà s mořskými plody 🌾 🦐 🦪
Pražené jemné nudle vařené s mořským vývarem, doprovázené mušlemi, krevetami a slávkami.
16,90€
Paella de marisco 🦐 🦪 🐟
Rýže vařená v rybím a mořském vývaru, připravená s různými mořskými plody jako jsou krevety, slávky a další mořské produkty.
18,90€
Paella mixta 🦐 🦪 🐟
Rýže vařená s kombinací mořských plodů a vepřového masa, míchající chutě moře a země.
18,90€
Paella de pollo y verduras
Rýže vařená s kuřetem z volného chovu a různou zeleninou.
17,90€
Paella de verduras de temporada
Rýže vařená s čerstvou sezónní zeleninou, vhodná pro vegetariánské diety.
17,50€
Arroz caldoso o paella de bogavante 🦐 🦪 🐟
Krémová rýže vařená s langustou, krevetami a slávkami, podávaná s bohatým vývarem. Ideální ke sdílení.
26,00€
Poke wok s rýží, krevetami a zeleninou 🦐 🌱
Restovaná rýže ve woku s krevetami a čerstvou sezónní zeleninou.
16,50€
Cena za rýži s vývarem nebo paellu s langustou na osobu. Minimálně 2 osoby.

Masa

Talíř Cena
Galicijský hovězí steak
Velký kus grilovaného hovězího masa, podávaný s bramborami a zeleninou.
39,00€
Grilovaný nebo dušený entrecote z galicijského hovězího.
Grilovaný hovězí steak, s možností doplnění různými omáčkami dne.
23,50€
Grilovaná svíčková z galicijského hovězího masa
Jemný plátek hovězího masa vařený na pánvi, podávaný s bramborami a salátem.
26,00€
Grilovaná jehněčí žebírka s alli i oli 🥚
Grilovaná jehněčí žebírka podávaná s hranolky a emulgovanou česnekovou omáčkou.
23,95€
Domácí hamburger z galicijského hovězího masa 🌾
Mleté hovězí maso připravené ve formě hamburgru, vyrobené ručně a podávané s přílohou.
16,50€

Ryby

Talíř Cena
Grilované krevety s česnekem a petrželkou 🦐
Krevety vařené na grilu s olejem ochuceným česnekem a petrželkou.
23,90€
Losos s roquefortem 🐟 🥛
Grilovaný lososový hřbet pokrytý omáčkou vyrobenou z modrého sýra, doprovázený cuketou.
18,90€
Grilovaný platýs 🐟
Grilovaná platýz, podávaná s přílohovým salátem.
20,50€
Ryba s hranolky 🌾 🐟 🥚
Obalovaná a smažená ryba podávaná s hranolky a tatarskou omáčkou na bázi majonézy.
18,90€
Galicijská chobotnice s bramborami 🦪
Vařená chobotnice podávaná s vařenými bramborami, paprikou a olivovým olejem.
22,90€

Kombinovaná jídla

Talíř Cena
Americano 🥚
Grilovaný hovězí steak s hranolky, salátem a smaženým vejcem.
16,90€
Italský 🥚 🌾
Řízek z masa obalený ve strouhance doprovázený smaženým vejcem a těstovinami typu špagety s rajčatovou omáčkou.
15,90€
Speciál Gloria 🥚
Hovězí entrecote na grilu doprovázené zelenou paprikou, hranolky a smaženými vejci.
24,90€
Farmář 🥚
Grilovaná kuřecí prsa s bramborovou tortillou a salátem.
15,90€
Ruský 🌾 🥚
Smažené obalované kalamáry podávané s ruským salátem, salátem a vařeným vejcem.
15,90€
Andaluz 🌾 🥚 🐟 🥛
Empanadillas plněné tuňákem, krokety se šunkou, ryba a salát.
17,90€
Rybář 🐟 🦪
Grilovaná sépie a štikozubec podávané se zeleným salátem.
19,50€
Katalánština 🥚
Butifarra, vepřová panenka, špenátová omeleta a restované fazole.
17,90€

Pizzy

Pizza Cena
Pizza Neapolská 🌾 🥛
Pečený těstový základ pokrytý rajčaty, cherry rajčaty, parmazánem a mozzarellou.
14,50€
Pizza Boloňská 🌾 🥛
Základ z těsta s rajčaty, mozzarellou a mletým hovězím masem.
15,70€
Pizza s iberskými uzeninami 🌾 🥛
Základ z těsta s rajčaty, mozzarellou a různými druhy iberských uzenin jako šunka, chorizo a salchichón.
16,30€
Pizza Pepperoni a Jalapeño 🌾 🥛
Základ z těsta s rajčaty, mozzarellou, plátky pepperoni a pálivým jalapeño.
14,65€
Pizza 4 sýry 🌾 🥛
Základ těsta se směsí sýrů, která zahrnuje mozzarellu, kozí sýr, parmezán a modrý sýr.
16,75€

Řízek

Talíř Cena
Milanesa Napolitana 🌾 🥛 🌰
Smažený telecí řízek obalený ve strouhance, pokrytý sušenými rajčaty, rozpuštěným sýrem, pistáciovým pestem a vařenou šunkou.
15,50€
Speciální milánský řízek Gloria 🌾 🥛 🥚
Smažený hovězí řízek pokrytý rajčetem, rozpuštěným sýrem, smaženým vejcem a sušenou šunkou.
16,90€
Milanesa „a caballo“ 🌾 🥚
Smažený hovězí řízek podávaný s rajčetem a dvěma sázenými vejci navrchu.
16,50€
Kuřecí řízek 🌾 🥛
Obalovaný kuřecí řízek pokrytý rajčaty, rozpuštěným čedarem a kousky křupavé slaniny.
16,00€
Milanesa Capresse 🌾 🥛
Smažený hovězí řízek pokrytý rozpuštěným sýrem, cherry rajčaty a bazalkovým krémem.
15,50€
Poraďte se s naším personálem ohledně alergenů.
Správná cena bude vždy ta, která je uvedena v tištěném jídelním lístku, který najdete v restauraci.
Ceny zahrnují DPH.

Alergeny

🌾 Lepek 🦐 Korýši 🥚 Vejce 🐟 Ryba 🥜 Arašídy 🌱 Sójové boby 🥛 Mléko 🌰 Sušené ovoce 🥬 Celer 🟡 Hořčice ⚪ Sezam 🧪 Sulfity 🌼 Lupiny 🦪 Měkkýši