Saltar al contenido

Menu 1

Menu Pris
Menu 1 🌾 🥚 🐟 🦐 🦪 🥛
Blandet udvalg af tapas, der inkluderer lufttørret svineskinke, pommes frites med krydret sauce, stegte kyllingevinger, panerede friturestegte retter, krydret kødspyd, pølser, stegte blæksprutter, æggekage, brød med tomat og en drik som sangria baseret på vin med frugt.
26,95€
Minimum 2 personer. Pris pr. person. Moms inkluderet.

Menu 2

Menu Pris
Menu 2 🌾 🥚 🐟 🦐 🦪 🥛 🌰
Udvalg af tapas, der inkluderer et udvalg af forskellige oste, fritterede blæksprutter i andalusisk stil, pommes frites med krydret sauce, panerede kyllingekroketter, svinekødstern med pebersauce, brød med tomat og en drik pr. person.
24,95€
Minimum 2 personer. Pris pr. person. Moms inkluderet.

Chuletón Menu

Menu Pris
Menu T-bone steak 🌾 🥚 🥛
Menu bestående af salat med friske grøntsager, ost og pålæg, oksekød bøf tilberedt på varm sten, brød med tomat og en valgfri drik mellem sangria eller to drikkevarer.
35,00€
Minimum 2 personer. Pris pr. person. Moms inkluderet.

Paella Menu

Menu Pris
Menú Paella 🦐 🦪 🐟 🌾
Menu, der inkluderer salat med friske grøntsager, ris kogt med fiskebouillon og skaldyr tilberedt med rejer, muslinger og andre skaldyr, brød med tomat og drikke efter eget valg mellem sangria eller to drikkevarer.
29,00€
Minimum 2 personer. Pris pr. person. Moms inkluderet.

Skaldyrmenu

Menu Pris
Skaldyrmenu 🦐 🦪 🐟 🥛
Menu bestående af salat med friske grøntsager, pålæg, ost og kogt æg, blandet grill af skaldyr, der inkluderer hummer, knivmuslinger, muslinger, rejer, jomfruhummer, sepia og muslinger, ledsaget af brød med tomat og drikkevare efter eget valg mellem sangria eller to drikkevarer.
45,00€
Minimum 2 personer. Pris pr. person. Moms inkluderet.

Forretter

Ret Pris
Husets blandede salat 🥚
Blanding af salatblade med tomat, løg, majs, asparges og kogt æg, krydret med en mild vinaigrette med et strejf af honning.
11,95€
Salat med gedeost 🥛 🌰
Blanding af salatblade med tomat, løg og valnødder, ledsaget af lun gedeost og krydret med mangovinaigrette.
12,90€
Burrata salat med vinaigrette 🥛 🌰
Cremet frisk ost type burrata serveret med rucola, cherrytomater, pinjekerner og vinaigrette dressing.
16,50€
Tomatsalat med ventresca 🐟
Friske tomatskiver med tun ventresca, sorte oliven og løg.
12,90€
Sæsonens grillede grøntsager 🌰
Grillede blandede grøntsager som peberfrugt, løg, courgette, aubergine, asparges og champignon, ledsaget af romesco-sauce lavet med nødder.
13,90€
Marineret laksetatar og avocado 🐟 🟡
Råmarineret laks skåret i tern med avocado, krydret med dildvinaigrette, gammel sennep og mango.
16,50€
Spejlæg med kartofler og skinke 🥚
Pommes frites ledsaget af spejlæg og skiver af lufttørret skinke stegt på panden.
11,90€
Patagoniske blæksprutter på andalusisk vis 🌾 🦪
Blæksprutteringe paneret i mel og friturestegt til de er sprøde.
13,90€
Tallerken med iberisk skinke og brød med tomat 🌾
Tynde skiver af iberisk skinke ledsaget af ristet brød med frisk knust tomat.
22,90€
Cazuela de gambas al ajillo 🦐
Rejer tilberedt i varm olie med hvidløg og et let krydret strejf.
16,95€
Croquetas caseras de jamón ibérico 🌾 🥛
Små cremede portioner af bechamel med skinke, paneret og fritteret til de er gyldne.
9,90€

Pastaer og Risretter

Ret Pris
Hjemmelavede kød-cannelloni 🌾 🥛
Rullet pasta fyldt med kød, dækket med bechamelsauce baseret på mælk og gratineret med ost i ovnen.
12,50€
Spaghetti med svampe og rejer 🌾 🦐
Lang pasta ledsaget af svampe og rejer, serveret med en sauce der kombinerer smage fra hav og bjerge.
15,90€
Fideua med skaldyr 🌾 🦐 🦪
Ristede fine nudler kogt med skaldyrs bouillon, ledsaget af muslinger, rejer og muslinger.
16,90€
Paella de marisco 🦐 🦪 🐟
Ris kogt med fiskefond og skaldyr, tilberedt med forskellige skaldyr som rejer, muslinger og andre produkter fra havet.
18,90€
Paella mixta 🦐 🦪 🐟
Ris tilberedt med en kombination af skaldyr og svinekød, der blander smag fra hav og jord.
18,90€
Paella de pollo y verduras
Ris kogt med fritgående kylling og forskellige grøntsager.
17,90€
Paella de verduras de temporada
Ris kogt med friske sæsonbestemte grøntsager, velegnet til vegetariske diæter.
17,50€
Arroz caldoso o paella de bogavante 🦐 🦪 🐟
Cremet ris kogt med hummer, rejer og muslinger, serveret med rigelig bouillon. Ideel til at dele.
26,00€
Poke wok med ris, rejer og grøntsager 🦐 🌱
Stegte ris i wok med rejer og friske sæsonens grøntsager.
16,50€
Pris for risret eller hummerpaella pr. person. Minimum 2 personer.

Kød

Ret Pris
Galicisk okse T-bone steak
Stor grillet oksekødsudskæring, serveret med kartofler og grøntsager.
39,00€
Entrecote af galicisk kalv grillet eller i sauce
Grillet kalvefilet, med mulighed for at blive ledsaget af forskellige dagens saucer.
23,50€
Grillet galicisk oksemørbrad
Mørt stykke kalvekød tilberedt på grillen, serveret med kartofler og salat.
26,00€
Grillede lammekoteletter med alli i oli 🥚
Grillede lammekoteletter serveret med pommes frites og emulgeret hvidløgssauce.
23,95€
Hjemmelavet burger med galicisk oksekød 🌾
Hakket kalvekød tilberedt i form af en burger, lavet på håndværksmæssig vis og serveret med tilbehør.
16,50€

Fisk

Ret Pris
Grillede rejer med hvidløg og persille 🦐
Rejer tilberedt på en grill med olie aromatiseret med hvidløg og persille.
23,90€
Laks med roquefort 🐟 🥛
Grillet lakseloins dækket med sauce lavet med blåskimmelost, serveret med courgette.
18,90€
Grillet rødspætte 🐟
Fladfisk stegt på grillen, serveret med salat som tilbehør.
20,50€
Fisk og chips 🌾 🐟 🥚
Paneret og stegt fisk serveret med pommes frites og tartarsauce baseret på mayonnaise.
18,90€
Galicisk blæksprutte med kartofler 🦪
Blæksprutte kogt serveret med kogte kartofler, paprika og olivenolie.
22,90€

Kombinerede Retter

Ret Pris
Americano 🥚
Grillet bøf serveret med pommes frites, salat og spejlæg.
16,90€
Italiensk 🥚 🌾
Paneret kødeskalop med spejlæg og spaghetti med tomatsovs.
15,90€
Gloria Special 🥚
Grillet oksefilet ledsaget af grøn peber, pommes frites og spejlæg.
24,90€
Landmand 🥚
Grillet kyllingebryst ledsaget af kartoffelomelet og salat.
15,90€
Russisk 🌾 🥚
Stegte panerede blæksprutter serveret med russisk salat, salat og kogt æg.
15,90€
Andalusisk 🌾 🥚 🐟 🥛
Tunfyldte empanadas, skinkekroketter, fisk og salat.
17,90€
Fisker 🐟 🦪
Grillet sepia og kulmule ledsaget af grøn salat.
19,50€
Katalansk 🥚
Butifarra, svinekotelet, spinatomelet og sautérede bønner.
17,90€

Pizzaer

Pizza Pris
Napolitansk Pizza 🌾 🥛
Bagt dejbase dækket med tomat, cherrytomater, parmesanost og mozzarella.
14,50€
Bolognese Pizza 🌾 🥛
Dej med tomat, mozzarella og hakket oksekød.
15,70€
Iberiske pølser pizza 🌾 🥛
Dej med tomat, mozzarella og forskellige iberiske pølser som skinke, chorizo og salchichón.
16,30€
Pizza Pepperoni og Jalapeño 🌾 🥛
Dej af dej med tomat, mozzarella, skiver af pepperoni og stærk jalapeño.
14,65€
Pizza 4 oste 🌾 🥛
Dej af dej med osteblanding, der inkluderer mozzarella, gedeost, parmesan og blåskimmelost.
16,75€

Milanesas

Ret Pris
Napolitansk milanesa 🌾 🥛 🌰
Paneret og stegt kalvefilet, toppet med soltørrede tomater, smeltet ost, pistaciepesto og kogt skinke.
15,50€
Gloria Special Milanesa 🌾 🥛 🥚
Paneret kalvefilet dækket med tomat, smeltet ost, spejlæg og lufttørret skinke.
16,90€
Milanesa “a caballo” 🌾 🥚
Paneret kalvefilet serveret med tomat og to spejlæg ovenpå.
16,50€
Kylling milanesa 🌾 🥛
Paneret kyllingefilet dækket med tomat, smeltet cheddarost og stykker af sprød bacon.
16,00€
Capresse Milanesa 🌾 🥛
Paneret kalvefilet dækket med smeltet ost, cherrytomater og basilikumcreme.
15,50€
Spørg vores personale om allergener.
Den korrekte pris vil altid være den pris, der står på det fysiske menukort, som du finder i restauranten.
Priserne er inklusive moms.

Allergener

🌾 Gluten 🦐 Skaldyr 🥚 Æg 🐟 Fisk 🥜 Jordnødder 🌱 Soja 🥛 Mælk 🌰 Nødder 🥬 Bladselleri 🟡 Sennep ⚪ Sesam 🧪 Sulfitter 🌼 Lupiner 🦪 Bløddyr